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うどん
 かけうどん

 当店の代表メニュー!まずかけからご賞味ください
 出汁は淡く見えますが いりこなどの旨みが凝縮
 

 1玉:460 2玉:560
 わかめうどん

 かけうどんにわかめをたっぷりのせます
 ミネラル豊富で身体にやさしいメニュー


 1玉:510 2玉:610
 湯だめうどん

 水で締めた麺を再び湯がいて湯を張った丼へ
 温かい出汁でいただくつけ麺です


 1玉:530 2玉:630
 温玉うどん

 温玉をのっけて”釜玉”風
 テーブルのだし醤油をかけてお召し上がり下さい


 1玉:530 2玉:630
 ぶっかけうどん
 つけ出汁風の濃いめのぶっかけ出汁を麺にかけます
 大根おろしとレモンで爽やかに


 1玉:510 2玉:610
 とろたまぶっかけうどん

 とろろと卵のスタミナ系代表メニュー
 甘めのぶっかけ出汁が全てをまとめるポイントです


 1玉560 2玉:660
 しょうゆうどん

 冷たい麺に大根おろしと特製醤油
 徳島直送のすだちを絞ってどうぞ


 1玉:530 2玉:630
 ひやかけうどん

 暑い日にうれしい冷たいかけうどん
 温かいかけ出汁とはひと味違います


 1玉:480 2玉:580
 つけうどん

 シンプルな冷たいつけ麺
 薬味は生姜かわさびからお選び下さい


 1玉:480 2玉:580
 カレーうどん

 肉・野菜具材たっぷりのカレー汁
 当店自慢の出汁とのバランスをお楽しみください


 1玉:680 2玉:780
釜バターうどん

 満を持して放つニューウェーブ系メニュー
 バターのコクと熱々うどんの相性をお楽しみください


 1玉:650 2玉:750
 しっぽくうどん秋・冬季限定
 ※4月〜10月はお休みします

 根菜・きのこ・豚肉などを出汁で煮込みます
 旨みがじんわり染み渡る冬の郷土料理です


 1玉:800 2玉:900
 お土産用半生うどん

 300gの半生うどんが3袋
 かけ・しょうゆ・釜玉など
 お好みのメニューでお楽しみ下さい
 
 2,350



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